SWAY - SOMA
FICHA TÉCNICA
- Estilo
Hazy IPA
- Procedencia
Girona (España)
- ABV (Graduación)
6.5%
- IBU (Amargor)
45
- Fermentación
Alta
- Ingredientes base
Agua, malta, lúpulo (krush ,citra y motueka) y levadura
NOTAS DE CATA
Aspecto
Desprende intensas notas cítricas y resinosas que evocan pomelo y ananas
Aroma
Presenta un color rubio pajizo con turbidez sedosa y espuma blanca persistente
Sabor
Ofrece un perfil frutado con matices de melón, pomelo, pino y un final jugoso y equilibrado.
MARIDAJE
La Sway IPA marida muy bien con comida mexicana picante, curry suave, hamburguesas, pizzas intensas y postres cítricos
CURIOSIDADES
La Sway IPA forma parte de las ediciones que SOMA diseña para resaltar sensaciones, no recetas. Su concepto gira en torno a transmitir movimiento y fluidez —“Sway” significa balanceo— y su etiqueta está creada para evocar esa sensación, como si la cerveza tuviera ritmo propio.